透析の患者様の中には、給食会社の宅配弁当を利用しておられる方も多いと思います。
各社試食してみて、好みの弁当を選びましょう。
大きく分けて、冷凍のものと毎日配達のものがあります。おかずのみもございます。透析食と書いてなくても、栄養基準内に収まるものもあります。
自身で調理できない方や、ご家族やヘルパーの協力が得られない場合、当院では宅配弁当の利用を勧めております。毎日安定した栄養が確実に摂れる利点があります。
たまには会社を変えて目先の変わった弁当にすることも良いかと思います。
チャプチェ風チャプチェ(2022.08) | 今月も乾麺を使った一品を紹介致します。韓国春雨の代わりに緑豆春雨を使用致しました。コチュジャンと唐… 続きを読む
市販の透析食献立本としては、次の2冊をおすすめしております。
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