@ishikawa_clinicさんのツイート

真鯵（まあじ）の塩焼き

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　5月は真鯵が美味しい時期になります。今回は、鮮度の良い鯵を塩焼きに致しました。気温が高くなり、水分を欲する気候になって参りました。旬の食材を使って、…