管理栄養士が考える、透析の患者様向けのレシピをご紹介しています。
市販の透析食献立本としては、次の2冊をおすすめしております。
そうめん&鱧ご飯
カレーうどん
端午の節句弁当
鮭の粕汁&豚の生姜焼き
元旦・祝い肴三種と雑煮
鶏鍋
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