管理栄養士からのメッセージ

新年明けましておめでとうございます。

 

 1月には、七草粥、鏡開きでのおぜんざいを頂く風習があります。七草粥は無病息災の意味があります。正月にご馳走を召し上がった後の胃腸にもやさしい食べ物です。ぜんざいの赤い小豆には邪気を払う魔除けの意味があるようです。

 

 今年もよろしくお願い申し上げます。

管理栄養士

石川 雅美