管理栄養士からのメッセージ 2017.102017, メッセージadmin 秋にはいり、筋子やイクラを召し上がる機会が増えるかと思います。鮭の筋子やイクラ、スケソウダラのたらこ、マダラのしらこ等にはリンが多く含まれています。 100g当たりのリンの含有量 筋子 490mg イクラ 530mg 小鉢(60g)で318mg たらこ(生) 390mg たらこ(焼) 470mg しらこ 430mg ウニ 390mg 量を控えめに召し上がりましょう。