お正月には、皆様おせちなどのご馳走をお召し上がりになったことと思います。
今年は1月2日が日曜日で、透析が休みでございました。ことさらお正月の食事管理に努力されたことでしょう。
お正月に食事のペースを崩される方もおられます。早い時期に通常の食事に戻すように致しましょう。
これからますます寒さも厳しくなってまいりますので、温かい飲み物が多くなりがちでございます。水分管理には十分注意して下さい。
今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
チャプチェ風チャプチェ(2022.08) | 今月も乾麺を使った一品を紹介致します。韓国春雨の代わりに緑豆春雨を使用致しました。コチュジャンと唐… 続きを読む
市販の透析食献立本としては、次の2冊をおすすめしております。
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