クリスマスの料理の一品に「スペアリブの網焼き、サーモンのズッキーニ巻きとメークインの甘辛ソース」を紹介致します。

栄養量

＜スペアリブの網焼き＞

ジッパー付きの袋につけ汁とスペアリブを入れてもみ、空気を抜いて1時間おく。

肉の中までしっかりグリルする。

＜サーモンのズッキーニ巻き＞

スライスしたサーモン（生食用）を2枚用意する。

ズッキーニを縦半分に切り割りし、ピーラーでスライスする。水に浸ける。

水気をふき取ったズッキーニにサーモンを置き、マヨネーズと黒こしょうを多めにふる。

端から巻いていく（アラザンがあれば、皿に盛った後トッピングする）。

＜メークインの甘辛ソース＞

一口サイズにカットしたメークインをゆがく。

180℃の油で揚げる。皿に盛り、混ぜ合わせた「ソース」をかける。

各料理の詳細